龙眼、巨峰等葡萄比较容易储存。它们用两三层纸装在纸箱里,紧密地成排堆放,并存放在阴凉的地方。只要保存在0就可以保存1~2个月。假如是玫瑰香味的葡萄或其他种类的葡萄,可以将亚硝酸钠和硅胶以1,333,602的比例混合在一路,每13克药粉放入一个纸袋中。使用时,每5公斤葡萄一路放入容器中,盖上盖子,放入冰箱,每月替换一次纸袋。尤其是玫瑰香味,可以保存3~4个月,还很奇怪。
葡萄要吃的时候要洗,先洗了容易坏。假如用这种方法贮藏,龙眼葡萄可贮藏7个月,少量可达8个月;玫瑰香味和红心鸡心的葡萄可以保存6个月,奶葡萄也可以保存2个月左右。