快到夏天啦，开始期待穿小裙子，吹空调，吃冰镇西瓜的日子！说起冰镇西关，不同人各抒己见，有的人认为吃冰镇西瓜不好，营养全无。且看泰安西瓜采摘园给大家介绍。

　　泰安西瓜采摘园表示，在西瓜瓤中，93.9克都是水分，剩下的是5.5克的碳水化合物，即糖分、0.6克的蛋白质、0.1克的脂肪、0.3克的膳食纤维、0.1毫克的锌、0.3毫克的铁、维生素等其他营养物质，这些物质在低温状态下是不会蒸发或者是流失的，因此，对于冰镇西瓜，营养全无的这一说法，完全是错误的。不过，若长时间冰冻，水分势必会大量蒸发，是会带走一部分营养物质的。

　　尽管冰镇西瓜可以给我们炎热的夏天带来一瞬间的凉爽，但是西瓜本身就属于凉性，冰镇只会增加其凉性，所以如果长期吃冰镇的西瓜，必定会刺激我们的胃肠道等消化器官，引起痉挛、胃痛等。特别是高血压、冠心病患者，吃冰镇西瓜还容易引发心脑血管疾病的发生。因此还应将冰镇西瓜放置室温中半小时后再吃比较好。

　　泰安西瓜采摘园表示，像是切开的西瓜，如果将其放置在冰箱中，也容易滋生有害细菌，食用后会出现腹泻、肚子疼等症状，所以切开的西瓜尽量放在室温下保存，并尽快吃完，不适合将西瓜放置冰箱冷藏。在常温下保存西瓜，其西瓜中的维生素以及胡萝卜素要比冰镇西瓜高出40%及139%，其有着抗 癌作用，这也是为什么不建议冰镇西瓜的原因。

　　5-9月份，正值泰安西瓜采摘季，彼时可拔打本官网电话，咨询采摘相关事宜，体会挑西瓜，大口吃西瓜的乐趣！