泰安草莓作为中国较早的草莓种植基地之一，历史悠久，种植技术成熟，因此泰安草莓采摘的口感自然也更好。另外，泰安草莓的甜度与生长环境、品种、采收时间有着密切关系。

首先，泰安的生长环境是产生甜莓的重要因素。泰安地处北纬36度左右，地处温带季风气候区，夏季温暖多雨，气候温和，有利于草莓花开花结果，让草莓的糖分、酸分、蛋白质积累丰富，形成丰富的香味。此外，山东泰安的水质也对草莓的品质有着很大的影响。

其次，品种选择也是影响泰安草莓甜度的因素之一。泰安草莓的主要种植品种有早春红、浙江红、早大和佳美等，这些品种不仅口感好，而且富含糖分，使得草莓更加甜美可口。

然后，采摘时间也是影响泰安草莓甜度的关键因素。泰安草莓采摘时间一般在草莓成熟的主要影响因素，即草莓熟透后一般尽快采摘，这样采摘出来的草莓口感和甜度好，糖分和酸分比例适中。

总之，泰安草莓的甜度与其生长环境、品种选择和采摘时间等综合因素密不可分。相比于外面买的草莓，泰安草莓采摘因为种植技术成熟，品种选择恰当，生长环境好，采摘时间合适，因此草莓的口感更佳，味道更加甜美。