猕猴桃不仅内含丰富的维生素C,还有比较丰富的膳食纤维,具有降低胆固醇,排毒清肠,美容养颜等功效。你们喜欢软果还是硬果呢?泰安猕猴桃采摘给大家介绍一下挑选软果和硬果的方法。
1、从外观上来看
可以检查一下猕猴桃表面有没有小凸起、软点或者损坏,是否机 械损伤等情况。因为只要有稍微损伤,猕猴桃就会很快变软,之后变酸,更甚出现溃烂,若在正常成熟之前就变软,那么将会严重影响猕猴桃的食用口感。
2、看硬度
泰安猕猴桃采摘表示,像是体型饱满、无伤无病的猕猴桃,一端呈淡绿色的则为品种较好的猕猴桃。在其挑选时,不要过于追求小果还是大果,因为不管是小果还是大果,在口感及营养上都大同小异。
3、看成熟度
挑选猕猴桃的时候,一般选择整体状态比较结实的水果。泰安猕猴桃采摘建议,不要挑选任何整体变软或部分有软点的水果。这些比较软的猕猴桃需要尽快吃掉。因为猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会腐烂变质。
4、看颜色
泰安猕猴桃采摘表示,果肉绿色,酸甜可口的猕猴桃品质较好,维生素含量也比较高,在其选择时可以参考这一点。
总之,猕猴桃的营养物质非常高,其抗氧化指数更甚在水果中排名前位,远远超过苹果、西瓜、梨等日常水果。在当下猕猴桃采摘热季,欢迎前来泰安猕猴桃采摘园采摘!